נעים להכיר!
לפני 6 שנים, ממש לאחר השחרור מהצבא, גיליתי שיש לי רגישות לגלוטן וללקטוז. באותן שנים, המודעות לאוכל ללא גלוטן הייתה נמוכה ולכן החלטתי שאנסה לייצר בעצמי מתכונים יצירתיים ופשוטים, אשר אוכל להכין בכל יום, מבלי לוותר על ההנאה שבאוכל
מתכונים מומלצים
פצפוצי שוקולד וטחינה- ללא גלוטן וטבעוני
לפצפוצי שוקולד טחינה (כוס= 250 מ״ל) 2 כוסות שיבולת שועל דקה ללא גלוטן 1 כוס
מניפת בטטה בתנור עם גבינת עיזים
למניפת בטטה תטצרכו: 1 בטטה בינונית- גדולה גבינת עיזים (פורמעז) שמן זית סילאן/ דבש תבלינים:
מאפינס פיסטוק ופטל כמו בסטרבאקס
ניתן להכין 7 מאפינס זוגיים או 14 מאפינס אישיים (בתמונה אלו זוגיים). למאפינס תצטרכו: (כוס=
