מוקפץ אסיאתי מאטריות סובה (כוסמת)
למוקפץ תצטרכו: 250 גרם אטריות סובה 1 פלפל אדום בינוני 1/4 בצל סגול גדול 5
למוקפץ תצטרכו: 250 גרם אטריות סובה 1 פלפל אדום בינוני 1/4 בצל סגול גדול 5
למניפת בטטה תטצרכו: 1 בטטה בינונית- גדולה גבינת עיזים (פורמעז) שמן זית סילאן/ דבש תבלינים:
ללחמניות בטטה תצטרכו: (כוס=250 מ״ל) 840 גרם בטטה (2 בינוניות) 1.5 כוסות קמח כוסמת 1