#בטטה

מניפת בטטה בתנור עם גבינת עיזים

למניפת בטטה תטצרכו: 1 בטטה בינונית- גדולה גבינת עיזים (פורמעז) שמן זית סילאן/ דבש תבלינים: מלח גס גרוס, צילי חריף גרוס, אורגנו מיובש ובזיליקום מיובש אופם ההכנה: ○ נקלוף את הבטטה לגמרי ○ נחתוך את הבטטה לרצועות בעובי 1-1.5 ס״מ ○ נשמן בנדיבות את הבטטה משני הצמדים בשמן זית ונעשה לה מסאז׳ כדי שהשמן ייספג […]

מניפת בטטה בתנור עם גבינת עיזים Read More »

לחמניות בטטה וגבינה

ללחמניות בטטה תצטרכו: (כוס=250 מ״ל) 840 גרם בטטה (2 בינוניות) 1.5 כוסות קמח כוסמת 1 ביצה L 1 כף שמן זית /שמן אחר 2/3 כוס גבינת פרמז׳ן 1/2 כפית אבקת אפייה תבלינים: מלח גס גרוס, אורגנו מיובש, בזיליקום מיובש וצילי חריף גרוס אופן ההכנה: ○ תחילה נקלוף את הבטטות, נחתוך לקוביות ונכניס למיקרו ל-8 דק

לחמניות בטטה וגבינה Read More »