לפנקייק חלבה תצטרכו:
(כוס=250 מ״ל)
3/4 כוס שיבולת שועל דקה
1 ביצה M
1 כף טחינה גולמית
1 כפית מייפל
1/2 כוס חלב לבחירתכם
1/3 כפית קינמון
1 קורט מלח גס
1 כפית אבקת אפיה
לגלייז חלבה:
2 כפות טחינה גולמית, 1 כף מייפל, 2 כפות חלב, 1-2 קורט מלח גס (תלוי כמה אתם אוהבים חלבה מלוחה:)
אופן ההכנה:
○ תחילה, נשים בבלנדר את כל המרכיבים של הפנקייק ונערבב על מהירות גבוהה עד לתערובת אחידה
○ נכין את מחבת הפנקייקים (אם היא מיוחדת לפנקייקים אין צורך לשמן) ואם היא לא לפנקייקים, נשמן טוב
○ נדליק את האש לאש נמוכה ונחמם מעט את המחבת
○ נשים את הבלילה ונהפוך עם מזלג כאשר יש בועות
○ נערבב בקערה את גלייז החלבה .
○ בין כל פנקייק מרחתי מעט גלייז עם 3 פרוסות דקות של בננה בשלה
ומעל להכל עוד מעט מהגלייז!
פנקייק חלבה
- זמן הכנה: 5 דקות
- סך הכל זמן: 10 דקות
- דרגת קושי: קל
- כלי עזר: כיריים, בלנדר
![](https://wayofliving-by-lynn.co.il/wp-content/uploads/2023/04/פנקייק-חלבה-ללא-גלוטן-1024x1024.jpeg)