קינוחים עם אפייה

חיתוכיות שוקולד מריר ואגוזי לוז

לחיתוכיות שוקולד תצטרכו: (כוס=250 מ״ל) 2 חפיסות שוקולד מריר 70%-85% 1/4 כוס שמן קוקוס מוצק 2 כפות מייפל 1/2 כף תמצית וניל 1/2 כוס אגוזי לוז קלופים קלויים אופן ההכנה: ○ תחילה נקלה את אגוזי הלוז הקלופים בתנור על 150 מעלות לבערך 10 דק או עד שהם מקבלים צבע מעט זהוב ○ נוציא אותם ונצנן […]

חיתוכיות שוקולד מריר ואגוזי לוז Read More »

מאפינס בננה חלבה ושוקולד מריר

למאפינס תצטרכו: (כוס= 250 מ״ל) 3 בננות גדולות בשלות (2 כוסות) 1.75 כוסות קמח שקדים 1 ביצה L (טבעוני 1/4 כוס רסק תפוחים 1/4 כוס סוכר קוקוס/ חום 1.5 כפות תמצית וניל 1/2 כפית קינמון 1/4 כוס טחינה גולמית 1 חבילת שוקולד מריר 50%-70% 2 קורט מלח גס 1 כפית אבקת אפייה תחליף לבננה- ניתן

מאפינס בננה חלבה ושוקולד מריר Read More »

עוגת שוקולד וטחינה אוורירית

לעוגת שוקולד וטחינה: (כוס=250 מ״ל) יבשים: 1 כוס קמח שקדים 1 כוס קקאו אורגני 1 כפית אבקת אפייה שטוחה 1 קורט מלח ים רטובים: 1/2 כוס מייפל טהור 2 ביצים L (טבעוני- 1/2 כוס רסק תפוחים טבעי) 2 כפות שמן קוקוס / שמן אחר 1.5 כפות תמצית וניל 1/4 כוס חלב שיבולת שועל / חלב

עוגת שוקולד וטחינה אוורירית Read More »

עוגת גבינה וחמאת בוטנים לא אפויה, עם שוקולד לבן מגורד

לעוגת הגבינה תצטרכו: (כוס=250 מ״ל) 500 גרם גבינת סקי 5% (או מסקרפונה או גבינת עיזים למריחה 5%) 1/2 כוס חמאת בוטנים נוזלית 1/4 כוס מייפל טהור 3/4 כוס קמח שקדים 2 קורט מלח גס לגלייז: ▫️זלפו חמאת בוטנים כמה שתרצו ▫️מעל לכל יחידה גירדתי בערך 1 קוביית שוקולד לבן או מעט פחות אופן ההכנה: ○

עוגת גבינה וחמאת בוטנים לא אפויה, עם שוקולד לבן מגורד Read More »

מאפינס פיסטוק ופטל כמו בסטרבאקס

ניתן להכין 7 מאפינס זוגיים או 14 מאפינס אישיים (בתמונה אלו זוגיים). למאפינס תצטרכו: (כוס= 250 מ״ל) 1.5 כוסות קמח שקדים 1 כוס קמח שיבולת שועל ללא לגוטן 1/3 כוס פיסטוק טחון 1/2 כוס סוכר קנים או קוקוס 2 כפיות שטוחות אבקת אפייה 1/3 כוס שמן קוקוס 6 כפות חלב שיבולת שועל/ אחר 1 כפית

מאפינס פיסטוק ופטל כמו בסטרבאקס Read More »

טארט מסקרפונה ופירות יער

לבצק הטארט: (כוס= 250 מ״ל) 2 כוסות קמח שקדים 1 ביצה M 1/4 כוס חלב לבחירתכם 1/4 כוס סוכר קוקוס/ קנים/ לבן 1 כף שמן קוקוס / אחר לקרם מסקרפונה 1 חבילה מסקרפונה (250 גרם) 2 יחידות יוגורט פרו וניל 3 כפות אבקת פודינג וניל טופינג: אוכמניות ותותים טריים אופן ההכנה: ○ תחילה נחמם את

טארט מסקרפונה ופירות יער Read More »

מאפינס שוקולד לבן ופקאן

למאפינס שוקולד לבן ופקאן: (כוס=250 מ״ל) 1.5 כוסות קמח שקדים  2 ביצים  M 1/2 כוס חלב לבחירתכם 1 כף חמאת בוטנים 1/4 כוס מייפל טבור 1/2 חבילת שוקולד לבן / מריר 1 חופן אגוזי פקאן / מלך 1.5 כפות תמצית וניל 1/2 כפית קינמון 1.5 כפיות שטוחות אבקת אפיה 2 קורט מלח גס לקישוט: מעט

מאפינס שוקולד לבן ופקאן Read More »

עוגת מייפל ושוקולד

לבסיס העוגה: (כוס= 250 מ”ל) 2 כוסות קמח שקדים 3/4  כוס מייפל טהור 1  ביצה/ 1/4 כוס רסק תפוחים טבעי 1/2  כף תמצית וניל 1 כף שמן קוקוס/ חמאת אגוזים נוזלית 1 כפית שטוחה אבקת אפייה 1/4 כפית אבקת סודה לשתייה 2 קורט מלח גס לציפוי השוקולד: ¾  חבילה שוקולד מריר 50%-70% מעט חלב צמחי

עוגת מייפל ושוקולד Read More »

תפריט נגישות